你好,我這兩天扁桃體有些發(fā)炎,醫(yī)生告訴我最好少吃發(fā)物,但是我非常想吃豬血了,請(qǐng)問(wèn)豬血是不是屬于發(fā)物啊?
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:豬血是豬的血,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和補(bǔ)血功效,不屬于發(fā)物。豬血怎么吃會(huì)更好吃?下面給大家介紹一種毛血旺的做法,主要原料是豬血和黃鱔,對(duì)于冬天補(bǔ)身來(lái)說(shuō),是非常有營(yíng)養(yǎng)的一道菜:豬血300克,黃鱔切片300克,豆芽200克,其他的像辣椒,小蔥,生姜,大蒜和香菜,都是根據(jù)個(gè)人口味添加的。首先將黃鱔和豬血炒至7熟,倒入開(kāi)水和豆芽,再加入材料、醬油和食鹽,炒出毛血旺。
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