最近家里的小孩非常喜歡吃魚(yú),特別是喜歡吃糖醋魚(yú)塊,但是我不知道怎么做,糖醋魚(yú)塊的家常做法到底是什么?
一般糖醋魚(yú)塊的做法是非常簡(jiǎn)單的,可以先到市場(chǎng)上買一條新鮮的鯽魚(yú),或者是黑魚(yú),然后將魚(yú)清理干凈之后,用刀將魚(yú)切成一片一片的,這把魚(yú)放到鍋里面,油炸幾分鐘,等等于變成脆脆的,黃黃的時(shí)候就可以出鍋了,然后再將魚(yú)上面加一些糖,需要用淀粉勾芡,然后在加一些西紅柿,然后把這些東西放到一起蒸煮十分鐘之后就可以吃了,味道也是非常好的。