最近聽很多人說吃鴨子肉有很好的營養(yǎng)，但是以前從來都沒有注意過所以不了解，請問鴨子肉吃了有什么樣的營養(yǎng)價值呢？

鴨子肉中含有豐富的蛋白質和微量元素，平時可以多吃一些來幫助補充身體中的營養(yǎng)元素，另外也可以用鴨子肉來煲湯，這樣能幫助很好地將鴨子肉中的營養(yǎng)元素釋放出來，煲湯的時候也可以加一些黑木耳或者是胡蘿卜，這些食物中含有豐富的維生素，既能解油去膩，還能幫助很好的起到益氣養(yǎng)血的作用，但是鴨子肉是屬于涼性的，所以脾胃虛寒的人最好不要多吃鴨子肉。