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問(wèn)

魚(yú)肝應(yīng)該怎么做?

關(guān)鍵詞:魚(yú)肝功效怎么做家庭做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 最近家里也很買來(lái)一些青魚(yú)干,但是平時(shí)自己也沒(méi)有時(shí)間去做青魚(yú)干,我想問(wèn)一下魚(yú)干對(duì)身體有哪些作用?還有魚(yú)干的做法是?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    青魚(yú)干中含有大量的魚(yú)肝油,如果把魚(yú)肝油做成菜,里面就不會(huì)膩。如果經(jīng)常吃青魚(yú)干,可以增強(qiáng)視力,還可以增強(qiáng)智力,對(duì)強(qiáng)身健體也有一定的作用??梢宰龀汕圄~(yú)水肺魚(yú),首先要準(zhǔn)備一些魚(yú)干、一些蔥姜、料酒和少量豬油。只要把魚(yú)肝旁邊的兩條黑線撕掉,用水洗凈,先把豬油和蔥姜一起炒,魚(yú)干放入油鍋內(nèi)煎2分鐘左右,加入紹酒再燜三四秒鐘。放入調(diào)料就可以了。

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