我爸出差從寧夏帶回了許多枸杞，平時沒事的時候我們就用來泡茶，我媽還用它來熬粥挺好喝的，枸杞保質(zhì)期是多少？有哪些作用？

枸杞是現(xiàn)在花茶市場常見的一種飲品，為茄科植物枸杞干燥的果實，是一種藥食兩用的食物，適量食用有利人的身體健康。枸杞中含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，鈣等，有益精明目的功效。因腎虛陰虧引起的夜盲癥常用枸杞子治療。枸杞子作為滋補品每天食用量不宜過多，對脾虛有濕，泄瀉者禁服。枸杞一般保質(zhì)期為18個月，枸杞子中含有的脂肪，糖類等，防止走油和粘化，要在干燥的地方保存，以免療效降低或者變質(zhì)。