我的孩子現(xiàn)在正長(zhǎng)身體，但是吃東西很調(diào)皮。我就變換著為他做營(yíng)養(yǎng)的食物，感覺(jué)他應(yīng)該喜歡嘎啦肉的味道，具體怎么制作呢？

嘎啦肉需要先讓嘎啦吐沙以清洗干凈，然后加入食用油、大蒜、干辣椒等進(jìn)行爆香，隨后倒入嘎啦快速翻炒并且要不斷的燜至，直到露出鮮嫩的肉就可以食用了，在拉嘎肉的整個(gè)制作過(guò)程中，是不需要添加味精和食鹽的。嘎啦肉是肉質(zhì)細(xì)膩的海產(chǎn)品，含有優(yōu)質(zhì)蛋白以及各種礦物質(zhì)，能夠促進(jìn)心肌內(nèi)血液和氧氣的循環(huán)，預(yù)防心臟方面的疾病，但是過(guò)敏體質(zhì)的人群要限制食用。