我們每天經(jīng)常吃的大米是粗糧還是細(xì)糧呢？現(xiàn)在許多人很注重養(yǎng)生，比較喜歡吃粗糧，認(rèn)為這樣更健康，那么我們吃的大米是不是粗糧呢？

什么是粗糧呢？粗糧是針對于細(xì)糧說的，現(xiàn)在我們?nèi)粘Ｉ钪械挠衩?、小米及各種豆類等都是屬于粗糧的，大米、小米、白面這些是屬于細(xì)糧的，所以大米是屬于細(xì)糧。粗糧有很豐富的營養(yǎng)，盡管粗糧吃起來不像細(xì)糧那樣的好吃，不過，粗糧具有特殊食療食補(bǔ)的作用。我們現(xiàn)代人飲食結(jié)構(gòu)都不是很合理的，吃的都是細(xì)糧，細(xì)糧一般都是高脂肪、高蛋白的食物，人們吃的多了會使身體素質(zhì)下降的。所以多吃粗糧對身體有好處的。