前幾天家里有一點(diǎn)剩飯我一個(gè)人在家也不想再做飯了,在電視上看到人家做剩飯雞蛋餅黑暗料理,剩飯雞蛋餅怎么做???
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:剩下的蛋餅不僅味道好,而且材料簡(jiǎn)單實(shí)用方便。你只需先準(zhǔn)備兩個(gè)雞蛋,一碗剩飯,一點(diǎn)鹽,先把兩個(gè)雞蛋打在一個(gè)稍大一點(diǎn)的碗里,打散雞蛋,把準(zhǔn)備好的剩飯倒進(jìn)碗里,攪拌均勻,保證顆粒物都粘在鍋里待用,這個(gè)時(shí)候在鍋里倒油燒熱,把沾有米飯的蛋液打在碗里,攤一個(gè)雞蛋餅,注意火候和油量,差不多變成金黃色就可以出鍋了。
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