現(xiàn)在市場(chǎng)上什么菜都有，但是我想給孩子吃一些時(shí)令蔬菜，因?yàn)槲腋杏X(jué)這種時(shí)令蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一點(diǎn)，不知道適合夏天吃的蔬菜有哪些？

很多人覺(jué)的現(xiàn)在生活水平提高了，及時(shí)是在炎熱的夏季也可以吃到冬季的蔬菜，雖然滿(mǎn)足了口感，但是不能滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)需求。因?yàn)檫@些蔬菜是經(jīng)過(guò)人們種植才出現(xiàn)的，并沒(méi)有遵循自然規(guī)律，而時(shí)令蔬菜是當(dāng)季正可以食用的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和人工栽培的蔬菜相比要高很多，而夏季的時(shí)令菜也特別多，比如說(shuō)西紅柿、洋蔥、卷心菜、菠菜、西蘭花等，這些都是常見(jiàn)的蔬菜，可以根據(jù)個(gè)人愛(ài)好進(jìn)行烹飪。