黃花菜燉豬蹄這道菜 很好吃的,有美容養(yǎng)顏的作用,我今天想試試做一下,想一次成功,那么黃花菜燉豬蹄怎么做呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:先將黃花菜放入清水中浸泡一晚,泡好后去梗洗凈備用。將從市場(chǎng)上買來(lái)的豬蹄去毛,洗凈,用刀切成小塊,起鍋放入一定量的水,等水開(kāi)后將豬蹄放入鍋中煮熟,瀝乾備用。起鍋時(shí),放水、燉豬蹄、料酒、姜片大火燒開(kāi)水,煮幾分鐘后再改小火慢燉2小時(shí),此時(shí)肉熟了,再放入黃花菜繼續(xù)燉,過(guò)十幾分鐘就好了,加適量的鹽、雞精,這道菜就做好了。
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