我很喜歡吃豆子尤其是炒的香翠翠的豆子，但是我買的超市的豆子都不怎么好吃想要自己制作，那么豆子炒制的話一般怎么炒??？

一般炒豆子的畫很多的都是用綠豆來制作的，首先就是先把鍋加熱，然后倒上一些油這時候的油的一定要比較多，最好是超過豆子的分量，等油加熱之后把豆子全部的倒入炒鍋里面，接著開始進行油炸一遍，然后把豆子撈出來，倒上一點菜籽油，把豆子重新放進里面這時候的菜籽油只需要到平常炒菜的分量就可以，進行翻炒，期間可以加上各種調(diào)料比如說油鹽醬醋還有就是辣椒等。