香菜的作用很多的，通常喜歡吃這些香料的人，他們對(duì)各種疾病的預(yù)防能力也比那些不喜歡吃香菜的人要好一些。并且還知道一點(diǎn)，如果臉上長(zhǎng)一些雀斑，或者是痘痘之類的東西，也可以用香菜煎湯喝，這樣能使臉上的雀斑或者是痘痘有所減少的。香菜的主要作用就是消毒驅(qū)蟲，因?yàn)樗奶厥馕兜溃阅軌驇椭つw，使皮膚變得更加光滑。