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鯽魚豆腐湯怎么做好吃?有方法嗎?

關(guān)鍵詞:鯽魚豆腐湯怎么制作制作方法做法大全

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我在飲食方面比較傾向于清淡養(yǎng)生類食物,感覺飯店里的鯽魚豆腐湯適合我的胃口。我就想自己做著吃,有什么步驟可以參考嗎?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    鯽魚豆腐湯屬于營養(yǎng)滋補類食物,制作時先將鯽魚用植物油煎熟,加入適量的蔥花、姜片及清水等,待魚湯變白后,可將清洗干凈的豆腐放入,蓋上鍋蓋半小時后即可出鍋,撒上香菜可直接食用。鯽魚和豆腐都屬于高蛋白食品,經(jīng)常食用能促進骨骼和大腦等器官的生長發(fā)育,有利于提高記憶力和智力,并能促進免疫機制的完善。

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