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問(wèn)

如何做鯽魚(yú)豆腐湯味道好?

關(guān)鍵詞:鯽魚(yú)豆腐湯怎么制作制作方法做法大全

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我爺爺?shù)捏w質(zhì)比較虛弱,就想給他做一些清淡又補(bǔ)身體的食物。感覺(jué)豆腐和鯽魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)都比較豐富,鯽魚(yú)豆腐湯應(yīng)該怎么做呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    鯽魚(yú)豆腐湯制作前,先將豆腐加鹽煮幾分鐘,在鍋中加食用油,開(kāi)始煎兩面,煮至金黃色,再加入姜和蔥花,加水和一勺料酒,再將魚(yú)湯放入盛好的豆腐塊中即可出鍋。鯽魚(yú)豆腐湯是富含蛋白質(zhì)和鈣元素的營(yíng)養(yǎng)佳品,除了可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)之外,還可以滋陰補(bǔ)氣、健胃健脾、改善局部血液循環(huán)、有效提高自身免疫能力。

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