昨天去男朋友家里,阿姨做的排骨燉蘿卜非常的好吃,回到自己住處的時候自己也打算嘗試做,但畢竟沒制作經(jīng)驗,擔心不好吃,因此想問問排骨燉蘿卜怎么做好吃?
排骨燉蘿卜是以白蘿卜、排骨為主要原料,搭配老抽、蔥(或者大蒜葉)、雞精輔料制作而成的菜品。作為常年的家常菜,排骨燉蘿卜的制作方法比較簡單,將去除血水的排骨連同蟶干、姜絲放置高壓鍋,加入適量的水,高壓鍋壓三分鐘排氣,然后倒入蘿卜煮八分鐘。出鍋前加入適當?shù)柠}、味精等即可。雖然排骨燉蘿卜做法比較簡單,但是對于沒有制作經(jīng)驗的人而言,還是要多進行嘗試,進而獲得更好的口味。