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黃瓜應該怎么腌才好吃?

關(guān)鍵詞:黃瓜烹飪方法制作方法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 黃瓜是我最喜歡的一種蔬菜,平時我根本就不用涼拌,用水洗完之后就直接吃了,媽媽說我一點都不淑女,黃瓜應該怎么腌才好吃?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    黃瓜既可以生吃,也可以熟吃,意思就是既可以涼拌著吃,也可以炒著吃,但是大家比較認可的做法確實涼拌,因為黃瓜本身就比較嫩,水分容易流失,如果炒的話,營養(yǎng)物質(zhì)全都被殺死了,人體沒辦法吸收,涼拌的話能夠有助于消化,還能清熱解毒,所以相當大的一部分人會選擇涼拌黃瓜,第一種就是用蒜拌,這樣的味道更鮮美,還有一種是用辣椒涼拌,但是辣椒要適量。

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