天天吃飯真是不知道吃啥啊,我兒子想吃基尾蝦,可是我不會(huì)做,也不知道怎么做好吃,請(qǐng)問(wèn),基尾蝦怎么做好吃?
在做基圍蝦之前,首先要準(zhǔn)備好材料,基尾蝦幾條,老干媽醬1勺,姜,料酒,鹽,油,糖,醬油?;参r從頭到尾洗干凈,鍋中倒油,加入老干媽豆豉醬一勺,這時(shí)要小火,等有香味后,要均勻翻炒,在加點(diǎn)姜翻炒。在加基尾蝦,蓋上鍋蓋,炒到變色后,在放料酒,老抽,鹽,糖調(diào)味。蓋上鍋蓋,稍微煮會(huì),香噴噴的基尾蝦就出來(lái)了,做基尾蝦一定要有耐心,要認(rèn)真做。