我在家里做早餐都會準備雞蛋，雞蛋吃了對家人都有好處，尤其是小孩子，吃了對身體很好?？墒亲罱依锶撕孟穸汲远嗔怂蟮?，不太喜歡，煎雞蛋有營養(yǎng)嗎？

煎雞蛋是通過高溫的油炸出來的，溫度太高會破壞雞蛋里面的成分，有的時候甚至會產生有害物質，吃你對身體不怎么好，而且也不能很好的補充蛋白質。你又說你家里的人都已經有點不喜歡吃水煮蛋了，那你可以選擇做一些雞蛋羹或者是做雞蛋茶，這些都很簡單，雞蛋羹你只要用溫水吧雞蛋打散里面放點油，在放在蒸鍋里面蒸，蒸熟了可以直接吃，也可以放點香油蔥花。雞蛋茶就更加簡單了，放點開水煮開以后，把雞蛋打到里面然后攪拌一下，雞蛋熟了就可以拿出來，喜歡吃咸的就放鹽，喜歡甜的就放糖。