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魚怎么保鮮需要注意點(diǎn)什么?

關(guān)鍵詞:魚肉如何保鮮怎么保存保存方法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 以前釣魚釣到的魚拿回來存冰箱里,但燒出來不好吃了而且沒過幾天很容易壞掉。我應(yīng)該怎么去保鮮能夠保持魚新鮮不壞?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    將魚收拾干凈,用保鮮袋裝好,并在袋中放入涼水,以能沒過魚為佳,冷凍,這樣才不會(huì)變質(zhì)發(fā)臭。當(dāng)然也可以將魚宰殺后,用鹽抹遍全身,置于陰涼通風(fēng)處,這樣也可以防止魚變質(zhì)。在宰殺好的鮮魚上切幾條刀花,將啤酒倒在魚肉和魚的肚子里,這樣就不會(huì)壞掉或爛掉,然后再吃掉。這些方法都能起到保鮮的作用,保持一定的低溫,魚基本不會(huì)在一周內(nèi)變壞。

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