我很喜歡喝湯,但是最近想喝點(diǎn)清淡的湯,看見朋友朋友圈里發(fā)的做得白蘿卜湯還不錯想要自己試一下,想問白蘿卜湯怎么做?
白蘿卜湯的做法很簡單,首先把準(zhǔn)備好的白蘿卜洗干凈后切絲或者切塊,可以根據(jù)自己的習(xí)慣來進(jìn)行處理,但是切絲或者切片的時(shí)候最好都要薄一些,這樣煮起來是比較容易入味的,把切好的蘿卜絲用水浸泡以后瀝干水分,然后先準(zhǔn)備一鍋開水,煮沸以后就可以把白蘿卜絲全部倒入鍋里,等到蘿卜絲以后煮爛了以后,加入食鹽、雞精、生抽等配配料,然后加入生姜和蔥段,燜一段時(shí)間就可以關(guān)火了。