霍香一味有名的中草藥材，來了解一下吧！
霍香又名海藿香，它是唇形科植物廣藿香的地上部分，霍香這個(gè)名字大家都太熟悉了，比如說著名的藿香正氣丸就是用霍香來取名的，前幾天小編的侄子在看電視的時(shí)候還在說的藿香正氣水也是由藿香來取名的。藿香含有很多揮發(fā)成分物質(zhì)，中醫(yī)一般是把鮮藿香曬干入藥的，但過去也有鮮藿香這一味藥的，因?yàn)轷r藿香有特別強(qiáng)的去暑的功效，尤其是在夏天，經(jīng)常被我們用到，在小編的姥姥家經(jīng)常就備有藿香，姥姥常常用它來消暑，尤其是在夏季。藿香的主產(chǎn)區(qū)是在我國的海南、廣東和廣西等地，別的地方也有小規(guī)模的產(chǎn)區(qū)。
一、中藥功效
1、抗真菌。
藿香中含有廣藿香酮，廣藿香酮具有良好的抗真菌的活性，雖然它的抗菌范圍不怎么廣泛，但是能夠抑制我們常見的金黃色葡萄球菌和枯草桿菌等的生長，對(duì)于在抗這些真菌的方面，藿香還是起到了比較好的作用。
2、解痙攣。
藿香中含有揮發(fā)性油，揮發(fā)性油能夠?qū)ξ改c道有解除痙攣的作用，并能夠加速胃的規(guī)律性蠕動(dòng)，所以對(duì)一些腸胃不適的癥狀有比較好的治療作用！
3、抗病毒。
藿香含有黃酮類物質(zhì)，黃酮類物質(zhì)有抗病毒作用，可以抑制消化道以及上呼吸道病原體――鼻病毒的的生長繁殖。
二、食用禁忌
藿香味有點(diǎn)辛，具有比較強(qiáng)的發(fā)汗作用，陰虛旺火、邪實(shí)便秘的人群不要用。
三、選購與儲(chǔ)存
霍香以它的莖支顏色為綠色、葉子比較多、香氣比較重的為好，將藿香放在干燥的容器里，密閉起來，放置在陰涼干燥的地兒保存，注意防潮。
四、養(yǎng)生食膳
1、將藿香洗凈，豬排骨剁成長段，與藿香一起放在鍋內(nèi)，煮至八成熟，撈出瀝干凈水分，用醬油、料酒、花椒、雞精腌漬十分鐘，炒鍋加熱，加入食用油燒到九成熱，放入排骨稍炸，等排骨變色以后撈出，等油溫?zé)嶂撩盁煹臅r(shí)候在放入鍋中炸一次，炸彈深紅色時(shí)撈出裝盤即成，這道藿香炸排骨可是夏季消暑的佳品，他適用于夏季胸悶食少，惡心嘔吐。
2、將姜洗干凈，切成小薄片，紅棗和霍香葉用水過濾。將藿香葉、姜片、紅棗用沸水沖泡，靜置十五分鐘即可飲用，飲用的時(shí)候可依個(gè)人口味加入適量的白糖或蜂蜜，每日一到二劑，代茶飲用，這道藿香姜棗茶適用于夏季腸胃發(fā)炎、胃痙攣等癥狀。
溫馨提示：
請(qǐng)不要迷信專家，專家說的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜碇拔覀冃枰凑諏＜业囊庖娙プ?，而且指南的制定首先要參照專家的意見?/p>
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