做面包常用的調(diào)料肉桂粉,大家都知道它怎么吃嗎?
在做飯的時(shí)候,調(diào)料的種類是非常豐富的,不同的調(diào)料之間的搭配可以產(chǎn)生不同的效果。有一些佐料的應(yīng)用是比較廣泛的,比如說(shuō)把肉桂研磨成粉末之后的肉桂粉是很多面包師在做面包時(shí)候添加的首要選擇。那么這種調(diào)味料在生活當(dāng)中怎樣應(yīng)用才比較好吃呢?今天小編就想給大家介紹一下關(guān)于這種調(diào)料的用途,以及它有哪些藥用價(jià)值。
一,煮湯喝。
中國(guó)人和國(guó)外的人相比比較重要的一個(gè)特點(diǎn)就是中國(guó)人的烹飪方法是非常多樣的,最常見(jiàn)的方法就是炒菜蒸飯以及煮湯等等。在煮湯這方面我們也大有造詣,在煮肉湯的時(shí)候就可以加入一些肉桂粉,肉桂粉可以讓湯汁的味道更加鮮美,并且它還有調(diào)和營(yíng)養(yǎng)的作用,大家可以嘗試用肉桂粉煮雞湯或者是煮排骨湯,煮湯講究的是火候以及時(shí)間用小火慢燉,把肉的營(yíng)養(yǎng)都煮到湯里面,喝一口味道鮮美,而又溫暖身體。
二,茶飲。
大家可能沒(méi)有想過(guò),其實(shí)肉桂粉也可以經(jīng)過(guò)加工然后成為茶飲,比如說(shuō)肉桂粉就可以和蜂蜜搭配起來(lái),蜂蜜的味道比較甜美,然后里面加入一些肉桂粉,另外可以再根據(jù)我們的需求加入一些其他的用來(lái)調(diào)味的東西,比如說(shuō)可以加入一些水果等等。蜂蜜和肉桂的搭配,在營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度上而言,可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),滋補(bǔ)身體。
三,散寒止痛。
肉桂是一種具有典型效果的食療的食材,而把肉桂研磨成粉以后的肉桂粉可以更加充分的被我們吸收和利用,所以它的藥用價(jià)值會(huì)更加明顯一些。在它的中藥調(diào)理領(lǐng)域,最主要的效果就是可以散寒止痛。在冬天的時(shí)候天氣寒冷,我們的抵抗力如果比較差的話,往往容易造成寒氣的堆積,所以會(huì)產(chǎn)生風(fēng)寒感冒等疾病,而肉桂粉可以幫我們散去這些寒氣,并且對(duì)于風(fēng)濕性的關(guān)節(jié)炎而言,可以減少過(guò)于嚴(yán)寒而帶來(lái)的疼痛感。
四,溫腎補(bǔ)陽(yáng)。
總的來(lái)說(shuō),肉桂粉主要發(fā)揮的作用就是能夠補(bǔ)充陽(yáng)氣,所以對(duì)于男性而言也是一種不可多得的食療的食材。在煮湯或者是做飯的時(shí)候,加一些肉桂粉,可以調(diào)理腎臟的健康,尤其是對(duì)于腎陰虛的患者而言,效果是比較有針對(duì)性的。它還有一個(gè)比較典型的效果就是,有一定的殺菌效果,增強(qiáng)我們對(duì)于細(xì)菌的抵抗能力,避免菌群的失調(diào)。
現(xiàn)在的年輕人對(duì)于肉桂粉的了解程度降低了,而如果我們大家有需求的話,可以買(mǎi)一些肉桂粉在煎雞蛋的時(shí)候或者是在炒菜的時(shí)候加一些,是有一定好處的。
溫馨提示:
請(qǐng)不要迷信專家,專家說(shuō)的對(duì)不對(duì),是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的,而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家,因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見(jiàn)去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見(jiàn)。
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