山芋就是紅薯，特別是在冬天的時候，街頭巷尾到處賣的烤紅薯甜香撲鼻，讓人口水直流。山芋具有很高的營養(yǎng)價值，特別富含各種維生素?，F(xiàn)在的女性在吃東西的時候除了講究健康之外，還不能含有太高的熱量，但是一種說法是山芋能減肥。那么，吃山芋減肥嗎？下面咱們就來看看吧。

紅薯減肥法超有效減肥方法

材料：新鮮紅薯250克，大米100克。

烹調步驟：將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈，連皮切成小塊，加水與米同煮稀粥即成。

材料：紅薯1斤、洋蔥(切薄片)1/4個、高湯400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、鹽、胡椒各少許、黑芝麻適量。

烹調步驟

1、把紅薯去皮，切成3厘米的長條放入水中;

2、將黃油放入鍋中，放下洋蔥用中火炒軟，加入紅薯，炒至半透明;

3、加入高湯，用微弱的中火煮，等紅薯一變軟，取出一小部分作裝飾用，將剩下的放入容器中搗碎，加入牛奶、鹽和胡椒;

4、倒入器皿中，放上裝飾用的紅薯和黑芝麻。

材料：紅薯500克，豬油25克。

烹調步驟：

1、選紅心紅薯洗凈、去皮，上籠蒸或煮熟，取出壓成泥;

2、鍋內下油燒熱、放入苕泥，翻炒至水汽將干時，再加油繼續(xù)炒至苕泥呈魚子狀時，快速炒勻即成。

材料：新鮮紅薯250克，麥仁100克。

烹調步驟：

1、一小碗麥仁隔夜泡好，麥仁的表皮很硬，要泡得久一些;

2、將泡好的麥仁放入壓力鍋，也可以先蒸來了煮，壓力鍋來得快，不過也得加多多的水，大火20分鐘;

3、沸騰后就可以加入紅薯塊，三兩分鐘就好;

4、出鍋前加入適量冰糖，開鍋的時候麥仁的香甜味撲鼻而來。