奶糖是很多人喜愛吃的，這類食物味道獨(dú)特，而且在吃的時(shí)候，對自身健康也是沒有任何的損害，不過吃的時(shí)候也是需要適量進(jìn)行，奶糖的熱量也是比較高，它會(huì)造成人體脂肪堆積，使得人體有肥胖現(xiàn)象，雖然不會(huì)知道危害人體，但是對自身身材的破壞，也是比較大的。

那奶糖的熱量具體是多少呢，也是很多人不太清楚的，這就需要對它進(jìn)行很好的了解，使得在對它選擇的時(shí)候，對這樣的問題，都是能夠進(jìn)行很好的認(rèn)識(shí)。

奶糖的熱量：

營養(yǎng)成分含量(每100克)

熱量407.00大卡

碳水化合物84.50克

脂肪6.60克

蛋白質(zhì)2.50克

纖維素0.00克

奶糖可分為膠質(zhì)奶糖和砂型奶糖。

膠質(zhì)奶糖，包括太妃糖和卡拉密爾糖。膠體含量較多，糖體具有較強(qiáng)的韌性和彈性，比較堅(jiān)硬，外形多為圓柱形，還原糖含量較高，為18～25%之間，隨加入原材料不同而有多種品種。

砂型奶糖，又稱費(fèi)奇糖。糖中僅加少量膠體或不加膠體，還原糖含量較膠質(zhì)奶糖少，在生產(chǎn)中經(jīng)強(qiáng)烈攪拌而返砂。糖體結(jié)構(gòu)疏松而脆硬，缺乏彈性和韌性，咀嚼時(shí)有粒狀感覺。外形多為長方形或方形。隨加入原材料不同而有多種名稱。

以上就是對奶糖的熱量詳細(xì)介紹，在對這類食物時(shí)候吃的時(shí)候也是要注意，那奶糖在制作上，也是比較簡單，它的制作并不是很復(fù)雜，所以對它制作的時(shí)候，都是可以放心進(jìn)行，它的制作步驟簡單，而且食材購買上也是很方便的。