巧克力糖果是我們非常喜歡的食物，很多朋友在吃了巧克力糖果后，都很想知道自己到底有沒有辦法在家里也做出巧克力糖果來。其實(shí)巧克力糖果的做法并不是那么復(fù)雜，只要我們按照下文介紹的教程去做，就可以在家里面自制出巧克力糖果來，一起看看下文關(guān)于巧克力糖果做法的詳細(xì)介紹。
1.將巧克力掰成塊放入食品攪拌機(jī)中攪拌30秒，使它們?nèi)孔兂尚K。
2.將厚奶油、黃油和酒放入小鍋中加熱。
3.打開食品攪拌機(jī)的開關(guān)，將熱奶油混合液倒在巧克力碎塊上，攪拌直到它們充分混合。
4.將巧克力混合液盛入一個(gè)大碗中，加入泡沫奶油，冷卻后包上保鮮膜放入冰箱中過夜，使其變凝固。
5.將準(zhǔn)備裝巧克力的小道具放進(jìn)一個(gè)盤子中;取一張錫紙或不滲油的紙，上面撒上糖粉，用圓形的勺子盛出一勺巧克力放在錫紙上翻轉(zhuǎn)，直到它的周圍都粘上糖粉;最后用兩支叉子將它夾起，小心放入裝巧克力的小道具中。
小訣竅:
將做好的巧克力糖果放入密封容器中，可以在冰箱里保存一個(gè)星期。
在上面的文章里面我們介紹了什么是巧克力糖果，我們知道巧克力糖果不但好看而且還非常好吃，巧克力糖果的做法非常簡單，我們可以按照上文介紹的教程在家中做出巧克力糖果來。
