面條是很多人喜愛吃的，面條在制作上有很多不錯之選，常見就是涼拌面條，這樣的制作方法簡單，對夏季來講也有提高食欲的幫助，家常熱湯面條是冬季的好選擇，在冬季吃上一碗這樣的面條，對消除身體寒氣有很好幫助，那這樣的面條具體制作方法如何呢，這類面條在制作上，也不是很復雜。

家常熱湯面條：

西紅柿雞蛋熱湯面

材料：西紅柿，雞蛋，油，蔥花，開水，鹽，味精少量

做法：

1.西紅柿去皮切小塊備用，皮不要扔。

2.雞蛋打散小火攤成雞蛋餅后用鏟子弄碎盛出備用，雞蛋餅不要煎太長時間，不要讓雞蛋餅變成金黃色那種很老的。

3.鍋內(nèi)放油，放入蔥花爆香，將西紅柿皮和西紅柿塊放入鍋內(nèi)翻炒至出來紅色湯汁，炒的時候用鏟子壓一下西紅柿，盡量讓它們多出來些湯汁。

4.根據(jù)食用量放入開水，繼續(xù)燒開。

5.水大開后下面。

6.面條差不多熟了，放入雞蛋碎。

7.出鍋前放入鹽和少量味精，滴三五滴香油即可。

家常面條

材料：青菜胡蘿卜菜花鴨蛋面條

做法過程：

1.胡蘿卜切細條，菜花切成小塊，青菜洗凈，蛋搗勻.

2.水燒開，下面條，面條煮八成熟.

3.鍋內(nèi)放油，燒熱，把蛋煎成型，弄成小塊狀

4.鍋內(nèi)放油，燒熱，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加入鹽.