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到底飯前水果好還是飯后水果好

作者:Duang  時(shí)間:2015-04-18 23:36:55  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

水果一般我們都是覺得吃完飯后吃比較好,其實(shí)也不是,飯前飯后都可以減肥的人可以飯前,補(bǔ)營養(yǎng)的人可以飯后。你知道這其中的緣由嗎?這其中是有學(xué)問的,很多東西都不是自己想就好,必須都要有根據(jù)的。那么,下面我們就來介紹一下吧!

1、水果飯前吃VS飯后吃

什么時(shí)候吃水果好?這個(gè)問題一直困擾著很多人。有人說飯后吃好,也有人說飯前吃好;還有人說飯前飯后吃都不好,應(yīng)該空腹吃;又有人說空腹(尤其是在晚上)吃水果不好。但實(shí)際上,任何時(shí)候吃水果都是可以的,不同時(shí)間吃水果的好處不一,人們完全可以根據(jù)自己的習(xí)慣和方便吃水果——只要胃腸無不適感就可以了。

飯前吃水果可以控制熱量有利減肥

水果體積大,含熱量卻少,飯前吃水果填滿胃口,就減少了其他食物(含熱量遠(yuǎn)多于水果)的攝入,從而減少了總熱量攝入。另外,飯前吃水果也可以很好地消化吸收。由于目前體重超標(biāo)成了普遍問題,所以飯前吃水果成了主流建議。

當(dāng)然,對(duì)于并不肥胖,亦無體重超標(biāo)壓力的人而言,飯前吃水果的上述好處就不存在了,可以飯后吃。如果是消瘦者,飯后吃水果反而更好。有些胃病患者飯前(空腹)吃水果可能會(huì)發(fā)生不適,那就不要飯前吃。

要控制熱量攝入,就餐時(shí)吃水果也一樣有效。西方人更是把水果看得如同蔬菜一般,無論制作沙拉,還是甜點(diǎn),都是用餐時(shí)食用。進(jìn)餐時(shí)吃含有水果的食物,把水果當(dāng)成菜肴的原料,或直接將水果切塊端上桌子,都沒有問題。沒有人規(guī)定,水果必須與三餐分離。

既然吃飯時(shí)能喝果汁,能吃水果沙拉,炒菜能夠用小番茄,就沒有理由不能吃水果。除減少熱量攝入外,就餐時(shí)吃水果,還可以減少食鹽攝入,幫助消化,豐富餐桌內(nèi)容。

飯后吃水果有利消化

飯后吃水果,只要無飽脹感,也就是說此前并沒有吃得過飽,也是完全可以的。水果雖然是生的、硬的、未加熱的,但其水分含量大,主要成分都是水溶性的,所以飯后食用也同樣可以很好地消化。

水果是調(diào)理身體的比較好的東西,那么就要用正確的方法去食用它們,水果固然是好,但是是也有時(shí)間段的限制,因?yàn)檫@樣不會(huì)破壞水果的營養(yǎng),在此希望愛吃水果的朋友們?cè)谡_的食用方法下身體更加健康。

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