有很多的人想通過經(jīng)常的吃醋泡生黑豆，讓自己保持身體的健康，保持皮膚的質(zhì)量更好，所以有很多想通過這種方法，讓自己身材更好，讓自己皮膚質(zhì)量更好，讓自己身體更健康的人，想了解一下醋泡生黑豆的做法是怎樣的?為了你能盡快學(xué)會(huì)，就來(lái)一起看看下面介紹。

準(zhǔn)備材料：500克(1斤)生黑豆，山西的老陳醋一瓶。

制作方法：將黑豆洗凈，去除里面的雜質(zhì)，放到通風(fēng)處陽(yáng)光下晾干，然后把黑豆倒入廣口的玻璃瓶，再將山西老陳醋倒入瓶中，醋沒過豆子，瓶?jī)?nèi)留三分之一的空間，目的是為黑豆在泡的過程中膨脹而預(yù)留足夠的空間，最后蓋上蓋子放到通風(fēng)陰涼處2個(gè)月，即可食用，每天吃兩勺，瓶蓋上面貼上時(shí)間標(biāo)簽，可以查看炮制的時(shí)間。

注意事項(xiàng)：有慢性腎病出現(xiàn)腎功能衰竭癥狀的患者是不適宜服用黑豆的，因?yàn)槔锩婧幸环N嘌呤物質(zhì)，它會(huì)引起腎衰竭患者的尿酸升高，另外胃潰瘍和胃酸過多的朋友，也不適宜服用用醋泡過的黑豆。

其實(shí)我倒覺得，黑豆和醋的份量應(yīng)該根據(jù)用來(lái)裝醋豆的瓶子的大小來(lái)決定，并非一定是1斤豆一瓶醋，就是要注意醋要沒過黑豆，瓶?jī)?nèi)留三分之一的空間，蓋子密封性好一點(diǎn)，黑豆發(fā)脹后浸不到醋時(shí)，要再添加些醋。

醋泡生黑豆的做法是怎樣呢，以上就為很多，想盡快學(xué)會(huì)這種做法的一些人，做了詳細(xì)的介紹，所以對(duì)于想盡快學(xué)會(huì)醋泡生黑豆的人，你可以對(duì)以上內(nèi)容，進(jìn)行全面的了解，了解它的制作方法，才能自己嘗試著制作，盡快的學(xué)會(huì)醋泡生黑豆。