我想應(yīng)該有很多人吃過南瓜餅了吧!南瓜餅可以作為我們的餐前的一種主食甜品，很多的餐廳都會(huì)以這個(gè)作為主題。南瓜餅其實(shí)吃起來口感相當(dāng)不錯(cuò)，細(xì)膩潤滑，當(dāng)作休閑的食品也可以。好吃的南瓜餅對很多人來說都是十分不錯(cuò)的，其實(shí)我們在家里也可以作出好吃的南瓜餅哦，做南瓜餅的時(shí)候能不能加面粉?

南瓜餅制作是可以用面粉的，且做出來的口感同樣也是非常不錯(cuò)的。

1.先把南瓜煮熟,煮得不要太稀,也不要太稠,能夠和面就行

2.把煮熟的南瓜和面粉拌合,南瓜不要放的太多,一邊放一邊拌

3.做成餅,最好用芝麻餡的,會(huì)很香

4.餅可放鍋上煎熟,又香又脆;也可蒸熟吃。

材料

面粉和糯米粉，南瓜，豆沙餡

做法

1-把南瓜切塊，然后去皮。

2-把南瓜放進(jìn)鍋里蒸熟。

3-把南瓜搗成泥，加入面粉和糯米粉，比例是5：4：1。然后和成面團(tuán)包入。

4-放進(jìn)電餅鐺煎熟。金黃金黃的，又香又糯的南瓜餅就做好了。

材料

南瓜半個(gè)

糯米粉適量

面粉適量

豆沙

做法

1、南瓜半個(gè)，洗干凈，切塊

2、放進(jìn)蒸籠，蒸十五分鐘

3、拿出來，放涼，壓成南瓜泥

4、加入糯米粉和面粉，大概3

1的比例，但千萬不要加水

5、把南瓜泥和粉搓成不粘手的粉團(tuán)

6、把粉團(tuán)搓成長條，再分成小塊小塊的

7、把每小塊面團(tuán)用做湯圓的方法包豆沙餡料，然后壓扁成餅狀

8、把牛油紙撕成小塊小的，墊在盤子上面，把搓好的南瓜餅排在盤子內(nèi)