板栗生吃是很補(bǔ)腎的效果比熟吃要好，板栗深受大家的喜愛。小小的板栗食補(bǔ)效果驚人，大家對(duì)于板栗的了解就是炒食，但其實(shí)板栗還能生吃。板栗是補(bǔ)腎的佳品有千果之王的稱號(hào)，與五果并稱是最好的食物。板栗的吃法生吃每次不能多，熟吃可以有很多種做法，小孩子食欲不好可將板栗壓成泥做成餅。

1.香甜味美的栗子，是秋冬非常受歡迎的零食，含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為，栗子性味甘溫，有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等功效。

2.栗子可生食、炒食、加水煮食等，在眾多的食用方法中，生吃栗子，且緩慢咀嚼、徐徐咽下時(shí)的補(bǔ)腎效果最佳。這是因?yàn)樯踝又忻负途S生素C等的含量最高，且細(xì)嚼慢咽時(shí)消化更充分，更利于人體吸收，對(duì)體虛乏力或腎虛導(dǎo)致的腿腳無力等癥狀效果良好。需要注意的是，栗子不可多吃，每日最好不要超過10顆

如上所述希望給大家一點(diǎn)參考，板栗的好處相信大家已經(jīng)知道了。有時(shí)間就買回家吃吧，不僅僅是補(bǔ)腎效果好每個(gè)年齡段都能吃呢，老人吃了能延年益壽。生吃需要細(xì)嚼慢咽，這樣才能達(dá)到好的效果，這個(gè)補(bǔ)腎的方法經(jīng)濟(jì)實(shí)惠希望每個(gè)人都能買一點(diǎn)回家吃，這個(gè)板栗的作用多多不僅僅是補(bǔ)腎。買回家可與很多食材搭配在一起，板栗煮雞湯也是很棒的一道美食。