在空腹的情況下，西紅柿中含有的果膠、杭膠酚、可溶性收斂劑等成分可能會與胃酸相結合而形成不易溶解的塊狀物，從而堵塞胃的出口—幽門，使胃內(nèi)壓升高，造成急性胃擴張，引起腹痛、嘔吐，甚至發(fā)生失液性休克。

柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質(zhì)，具有很強的收斂作用?？崭钩?，在胃里遇到較強的胃酸，容易和胃酸結合形成難以溶解的硬塊。如果硬塊較小，可以隨糞便排泄，而如果硬塊較大，久而久之，就可能會引起“胃柿結石癥”?；加心懡Y石、腎結石的病人吃柿子要慎重，以免導致病情惡化;

橘子中含大量糖分和有機酸，空腹食則易產(chǎn)生胃脹、胃酸的現(xiàn)象，所以建議大家最好不要空腹吃橘子哦;

山楂味酸，能利氣消食，也能使胃酸及膽汁分泌增加，并能刺激胃腸黏膜。但空腹吃山楂卻容易引起消化道功能紊亂，增強饑餓感并加重胃病。山楂含鞣酸，有一定的收斂作用，還易導致便秘。

香蕉中含有大量的鎂元素，空腹食用會使血液中鎂的含量驟然升高，造成人體血液中鎂與鈣的比例失調(diào)，進而對心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身心健康，尤其對心臟病患者更為危險。

杏子不能空腹吃，也不能在吃了肉類和淀粉食物后吃，這有可能引起胃腸功能紊亂，最好是吃點東西之后再吃杏子，這樣對身體好。

棗含有大量果膠和鞣酸，易和人體內(nèi)胃酸結合，出現(xiàn)胃內(nèi)硬塊。特別不能在睡前過多食用，患有慢性胃腸疾病的人最好不要食用。

甘蔗含糖量很高，空腹大量食用會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹。空腹食用可能會因為體內(nèi)突然滲入過多糖分，而導致昏迷。

菠蘿內(nèi)含有相當強的蛋白分解酵素，空腹食用容易損傷胃壁。

荔枝含糖量很高，空腹大量食用會刺激胃黏膜，導致胃痛、胃脹?？崭惯^量食用會因體內(nèi)突然滲入過量高糖分而發(fā)生昏迷。而且空腹狀態(tài)下吃大量荔枝，更容易引起低血糖。