魚放冰箱凍4個月后一般不能吃,把魚放在冰箱里冷凍,可以把冷凍室的溫度調(diào)到零下18度左右,可以保存3-4個月。
魚肉可放入冰箱內(nèi)冷凍,主要在低溫條件下保存,可儲存3個月至4個月,不會導(dǎo)致魚肉發(fā)生變質(zhì),但魚肉存放時間較長,但儲存時間過長,有可能導(dǎo)致魚肉口感明顯下降,導(dǎo)致魚肉內(nèi)營養(yǎng)流失。
一般來說,可選擇鮮魚,最多可保存二至三天,主要放在常溫或冷藏室內(nèi)保存,避免吃魚肉保存不當(dāng),以免造成魚體內(nèi)有細菌滋生,很可能導(dǎo)致人體消化系統(tǒng)受到很大影響。
魚肉是一種老少皆宜的食品,魚肉具有很高的營養(yǎng)價值,對兒童來說經(jīng)常吃魚,魚肉對身體有很好的促進作用,生長發(fā)育比較快,智力發(fā)育也比較好,魚肉里面含有葉酸、維生素B2、維生素B12等。