土豆這種食材是我們?nèi)粘I钪泻艹R姷?,因?yàn)槠鋬r(jià)格低廉且保存時(shí)間長(zhǎng),做法簡(jiǎn)單和做法多等等優(yōu)點(diǎn)而受到了人們的歡迎,并且土豆對(duì)于我們?nèi)梭w的胃部、脾臟等等都有好處。而由于儲(chǔ)存方式的不正確,會(huì)讓土豆有發(fā)芽的情況,面對(duì)這種情況,我們是可以采取一些措施補(bǔ)救的。下面就來介紹一下土豆發(fā)芽后該怎么辦?

土豆長(zhǎng)了芽,大多數(shù)的家庭都會(huì)選擇將長(zhǎng)芽削去,繼續(xù)吃剩下的沒有長(zhǎng)芽的部分。但是,從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來說,即使削去長(zhǎng)芽,也還是會(huì)有食物中毒的危險(xiǎn)。如果土豆表面霉變、發(fā)青情況較嚴(yán)重,或者一個(gè)土豆上長(zhǎng)了好幾個(gè)芽應(yīng)當(dāng)毫不猶豫地扔掉。
如果發(fā)現(xiàn)土豆有發(fā)芽跡象,那么在烹飪時(shí)應(yīng)該加入些許醋,有助于加速龍葵素的破壞,防止龍葵素對(duì)人體造成危害。另外,在烹飪土豆的時(shí)候也應(yīng)當(dāng)注意多煮幾分鐘,盡量將土豆做得熟一些,不要吃半生不熟的土豆。
另外的處理方法:
1、選擇比較大一點(diǎn)的容器,甚至可以用大型垃圾桶來栽種。怎么樣,現(xiàn)在知道了吧,就是把它種下。
2、其實(shí)是一些桶,最重要的它足夠深,深桶產(chǎn)量高。
都需要有足夠多的孔用于排水。在桶的邊上打一些小孔。
接下來就是用溫和的洗滌劑清洗容器,去掉異味,適當(dāng)殺菌消毒,保持排水性和容器的消毒也是很重要的。

3、將土豆的尾芽去掉一些,這樣可以增加產(chǎn)量。栽種的時(shí)候土豆的芽眼正面朝上,放在通風(fēng)溫暖的地方,避免陽光直射,稍微覆土,等待它們發(fā)芽。每一株土豆之間的都有足夠的空間。
4、(塑料袋也可以用來栽種土豆了)
剛種上的時(shí)候,需要保持土壤微潤(rùn),不能過于潮濕,土壤可以捏成團(tuán),但是不能捏出水,就是剛好濕潤(rùn)。
5、除了下層的椰糠和泥炭土和基肥,我們還需要在上層添加12~15厘米干稻草,如果沒有干稻草,則可以選擇枯葉代替,這樣保證土豆生長(zhǎng)有足夠的覆蓋物,長(zhǎng)出來的土豆會(huì)更多,甚至有翻倍的產(chǎn)量。
6、期間要及時(shí)去掉土豆的花蕾,它不是靠授粉結(jié)果的,而是收獲塊莖,開花只會(huì)消耗養(yǎng)分??梢赃m當(dāng)噴施磷酸二氫鉀,15天一次,噴施5次就足夠了。
7、栽種在桶里的土豆大約12周后就能收獲,它們的葉子會(huì)慢慢枯萎,根莖也會(huì)慢慢變灰褐色,這個(gè)時(shí)候就可以收獲了,可以慢慢一層層挖開,也可以整桶倒出來,相信你能收獲很多的土豆。