長期吃東北野生黑木耳，對潤腸通便效果非常不錯，而且黑木耳也是菌類食物，這樣的食物對人體健康，沒有任何損害，而且對一些礦產(chǎn)工作的人員，都是要多選擇它最佳。
東北野生黑木耳功效：
1、對于中老年人有特別的好處，可以幫助延緩老年人思維、記憶力減退及老年癡呆癥的發(fā)生，還能降低血漿中膽固醇、脂肪含量。
2、防止血栓形成、防止中風(fēng)發(fā)生的功能。
3、有預(yù)防便秘，改善腸內(nèi)菌群平衡，預(yù)防腸癌的作用
4、有化解腎結(jié)石、膽結(jié)石，促使排出的功效。
5、黑木耳含鐵量是菠菜的30倍，豬肝的4.3倍，大多數(shù)肉類的10倍，是缺鐵性貧血者最好的補(bǔ)鐵食品之一。
6、吃黑木耳貴在堅持，長期食用能夠通便，降低高血脂、高膽固醇、高血黏稠度，對高尿酸血癥也有好處。但是，具有出血傾向、消化不良、大便稀薄的人最好少吃或不吃。
7、黑木耳降脂減肥
通過以上介紹，對東北野生黑木耳功效都是有著一些了解，所以在對它選擇的時候，也是可以放心進(jìn)行，它對人體健康沒任何損害，而且它的制作方法也是比較多，它可以和雞蛋、黃瓜一起制作，同時它也是可以直接食用。
