生活中食物是很常見(jiàn)的,食物的種類比較多,而且不同的食物在含有的營(yíng)養(yǎng)元素上,也是有著很大區(qū)別,因此根據(jù)自身需求,都是可以選擇相對(duì)應(yīng)的食物,這樣對(duì)自身健康改善,也是有著一些幫助作用,那膳食纖維的食物都有什么呢,也是很多人不太清楚的,選擇這些食物前,也是要進(jìn)行了解。
那膳食纖維的食物都有什么呢,下面就詳細(xì)地方介紹下,使得在日常生活中,選擇這些食物的時(shí)候,也都知道這些食物有什么,怎么吃對(duì)自身健康有幫助,利于身體健康發(fā)展。
膳食纖維的食物:
1.無(wú)花果,無(wú)花果的膳食纖維含量很高,每240克含6.6克膳食纖維。它還富含鈣、鉀和鎂。研究顯示,無(wú)花果的膳食纖維有助預(yù)防乳腺癌。如果吃不到新鮮的,干無(wú)花果也一樣。
2.豆類,干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纖維食物中的明星。多數(shù)豆類富含蛋白質(zhì)、葉酸、鐵和B族維生素,而脂肪含量極低。豆類消費(fèi)越多,心臟越健康。
3.大麥,大麥的纖維含量與豆類旗鼓相當(dāng)。大麥中的膳食纖維對(duì)降低膽固醇和促進(jìn)腸道健康有益。同時(shí)它還富含硒,對(duì)降低直腸癌的風(fēng)險(xiǎn)和促進(jìn)甲狀腺激素代謝有幫助。
4.茄子,許多人覺(jué)得茄子軟乎乎的,膳食纖維很少。其實(shí)茄子每提供20卡路里熱量,就能提供3克纖維。因?yàn)闊崃康停郧炎颖阌谔峁└嗟纳攀忱w維。同時(shí),茄子的鎂、鉀、葉酸、B6、維生素C、維生素K的含量都很高。
5.梨,一只梨的能量大約為100卡,含有5.2克膳食纖維。除了做水果,梨還能做涼拌菜吃。
6.綠葉菜,一杯芥藍(lán)能提供一個(gè)人每日所需纖維的11%,5倍的維生素K,2倍的維生素A和60%的維生素C,但只有21卡的能量。二杯菠菜就有4.3克膳食纖維,生菜則有2克。
通過(guò)以上介紹,對(duì)膳食纖維的食物也是有著一些了解,所以對(duì)這些食物選擇上,也是要注意不能隨意進(jìn)行,要合理的搭配的吃,那在晚上飲食方面,都是要注意不能吃的過(guò)多,即使?fàn)I養(yǎng)價(jià)值在高,吃的太多,也不利于身體發(fā)展。