食物是生活中人們所離不開的，食物的種類很多，因此對食物選擇上，不僅可以根據(jù)自己喜愛進(jìn)行，同時根據(jù)人體營養(yǎng)所需進(jìn)行選擇，對人體各方面，都是有著很好的幫助作用，使得我們在吃的時候，也是可以使得身體得到全面發(fā)展，那什么食物含堿性呢，對這個問題也是很多人不太了解的。

那什么食物含堿性呢，對這樣的食物，也是有著很多種類，因此對它選擇的時候，也是可以先進(jìn)行了解，這樣在吃的時候，才會知道，什么樣的食物是最佳之選。

什么食物含堿性：

1.強(qiáng)酸性食品

蛋黃、奶酪、白糖做的西點(diǎn)或柿子、烏魚子、柴魚等。

2.中酸性食品

火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。

3.弱酸性食品

白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚,泥鰍。

4.弱堿性食品

紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐等。

5.中堿性食品

蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。

6.強(qiáng)堿性食品

葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等。尤其是天然綠藻富含葉綠素，是不錯的堿性健康食品，而茶類不宜過量，最佳飲用。

通過以上介紹，對什么食物含堿性呢，也是有著很好認(rèn)識，在選擇這些食物的時候，都是可以放心進(jìn)行，這些食物對人體健康，都是沒有任何損害，而且長期吃，也是利于身體各方面發(fā)展，所以這些食物是很好選擇。