眼看著十一長假馬上到來，你內心肯定激動萬分，你肯定已經想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食雖然多，但是衛(wèi)生卻十分令人擔憂。與其這樣，你還不如自己做。那么，現在小編就來教你如何做好南瓜糯米團。
1.南瓜洗凈去皮
2.切小塊
3.上鍋蒸熟
4.放涼搗成南瓜泥，準備豆沙餡
5.南瓜泥中放入糯米粉和淀粉，由于南瓜水分比較多，不建議在放水，活成軟硬適中的糯米面團
6.活好的面團
7.分成大小差不多的小面團
8.包入豆沙餡，餡不要放入太多
9.用勺子柄或者牙簽壓出南瓜的花紋
10.頂部放入葡萄干或者枸杞當南瓜把
11.依次做好小南瓜
12.鍋中倒水，涼水上鍋蒸，水開后蒸10分鐘
13.放涼后取出
14.吃起來Q彈，軟糯，香甜
15.好看吧
健康的身體從美食開始，通過小編今天的講解，大家是不是已經掌握的南瓜糯米團的制作技巧呢？那就快快去行動吧！
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