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黑芝麻南瓜糯米團(tuán)的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:23:25  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

食物的健康美味當(dāng)然離不開精湛的廚藝,今天小編就為大家來介紹一道黑芝麻南瓜糯米團(tuán)的做法,通過學(xué)習(xí),我想大家一定可以提高廚藝,同時(shí)也能吃到營養(yǎng)的美味,趕快來看看吧!

1.準(zhǔn)備材料備用

2.121南瓜去皮去瓤后,切成小丁

3.212熟黑芝麻用搟面杖壓碎備用

4.入鍋蒸10分鐘。

5.用小勺壓碎,涼之溫?zé)?/p>

6.1揉成長條后,切成18個(gè)均勻大小的面劑

7.2南瓜泥溫?zé)釙r(shí),加入糯米粉,和少許溫水,活成偏硬面團(tuán)

8.放在手掌心里,雙手揉搓成圓形

9.水開后,下入南瓜糯米團(tuán),漂起后再煮3分鐘,撈出-------(超過3分鐘以上,糯米團(tuán)就出蜂窩眼了)

10.另備一個(gè)盆,放入冷水,放入煮好的南瓜糯米團(tuán),約浸泡1分鐘

11.控掉水份,備用

12.鍋里倒入40克涼水,和白糖,微小火攪拌之白糖溶化,關(guān)火

13.白糖溶化后,倒入黑芝麻粉和適量蜂蜜,攪拌均勻--備用。(蜂蜜的多少,根據(jù)自己喜好添加)

14.南瓜糯米團(tuán),3個(gè)穿成1串

15.上面放上黑芝麻糊就好了

很開心小編為大家今天分享的黑芝麻南瓜糯米團(tuán)的做法,如果很合您的口味,那不妨就去試試吧,相信您一定會愛上它的味道。

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