當(dāng)今社會(huì)，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長(zhǎng)期下去，健康卻消失無(wú)影。所以，甩開(kāi)你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來(lái)吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好紅燒喼汁排骨

1.用一大碗，放排骨、一茶匙喼汁、鹽1/8茶匙、生抽1茶匙、胡椒面1/4茶匙、料酒1茶匙、糖1/4茶匙入大碗，用手抓至排骨起粘性，放置約30分鐘；

2.1平鋪在將要出菜的容器里；

3.2開(kāi)鍋，放水，放1茶匙鹽和0.5茶匙菜油，讓蘑菇在少許底味，水沸放蘑菇，片刻撈起；

4.1起鍋，中火，放3湯匙油、3湯匙糖和4片姜，燒至褐色；

5.2再起鍋，放冷水、4片姜，立即放入排骨，讓水沸騰，燒2-3分鐘，用熱水沖洗排骨，濾水備用；

6.快手倒入排骨和翻動(dòng)，以免糖燒得過(guò)焦，要翻動(dòng)均勻，讓排骨均勻地過(guò)上糖色；

7.加入差不多可以與排骨齊平量的水，加生抽1湯匙、胡椒面1/4茶匙、料酒1茶匙，蓋蓋子片刻；

8.掀蓋后加2湯匙喼汁，調(diào)味，可適當(dāng)加適量的鹽，加入1茶匙水淀粉，大火收汁，撒上麻油數(shù)滴，翻幾下；

9.將排骨放在蘑菇上面，再淋上鍋里的汁。

看了上面關(guān)于紅燒喼汁排骨的介紹，那么，就趁現(xiàn)在擁有最新最全的記憶，趕緊去廚房學(xué)著做一下，你肯定能享受到美食的“甜蜜”。