想要做好一道菜,沒有大家想象的那么難,只要自己準(zhǔn)備好食材,餐具,掌握好火候,然后根據(jù)下文關(guān)于蒸芹葉的步驟做起來,相信你一定可以的。


1.摘掉芹菜葉待用。
2.洗凈后控干水分,加入三勺色拉油拌勻。
3.加入半碗面粉拌勻。(讓每片芹菜葉都覆蓋上一點(diǎn)面粉即可。)
4.放入蒸鍋,鍋開后大火蒸10分鐘。
5.炒鍋內(nèi)倒入一點(diǎn)油,放入蒜末小火炒香。
6.放入蒸好的芹菜葉,大火翻炒一分鐘關(guān)火。
7.開始準(zhǔn)備調(diào)料汁
一勺鹽、一勺雞精、半勺白糖、一勺生抽、幾滴料酒、一勺辣椒油、一勺醋、一勺芝麻、一勺耗油。
8.將調(diào)料汁倒入炒鍋內(nèi)拌勻即可。
9.大功告成!上面關(guān)于蒸芹葉的做法雖然看起來有點(diǎn)繁瑣,但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己動(dòng)手了,相信你的動(dòng)手能力也非常強(qiáng)。