食物對(duì)于我們?nèi)梭w而言是至關(guān)重要的，它和我們的生命息息相關(guān)。好的飲食，能夠延年益壽。相反，不好的飲食卻會(huì)奪走我們寶貴的生命。那么，怎樣才算是好的飲食呢？我想至少得自己做。下面，就讓我來(lái)為大家介紹下有關(guān)糖卷果這道菜的做法。
1.山藥放鍋里煮熟。
2.1山藥煮熟后削皮碾碎，果脯也切成和棗大小差不多的塊。
3.2大棗去核后切兩半。
4.12將棗、果脯、糖（大概4、5勺）放進(jìn)山藥泥里拌均。
5.21再放面粉拌均，放面粉的量是感到很粘手了就行了。
6.1上鍋蒸，大概是水開(kāi)后20--25分鐘。
7.2將拌好的泥用油皮卷起來(lái)。
8.用濕豆包布裹上取出放面板上，趁熱捋成雞蛋粗細(xì)的條。
9.放蓋簾上晾涼，晾涼后就硬了，這時(shí)候卷果半成品基本上就好了，可以放冰箱里收起來(lái)，也可以?xún)銎饋?lái)，吃的時(shí)候再做后面的部分。
10.該吃的時(shí)候先切成一公分左右的厚片。
11.放油鍋里炸，火不能太大，火大了就炸糊了不好看。炸成金黃色。
12.鍋里放兩小勺白糖。
13.放水淀粉燒開(kāi)。
14.放入炸好的卷果勾芡。
15.盛盤(pán)完成。
天底下愛(ài)吃糖卷果的人很多，但是會(huì)做的卻很少。所以，深知做法的你，還會(huì)賴(lài)著不動(dòng)嗎？要知道能夠獨(dú)自做好這道菜，也是你人生的一個(gè)亮點(diǎn)。
