很多時(shí)候，我們都羨慕別人有一個(gè)會(huì)做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動(dòng)手，下面我們就給大家介紹茵陳菜疙瘩的做法。
1.茵陳摘干凈，去根留葉。捏干水分，記得一定用力哦。
2.然后切碎，撒上面粉，量根據(jù)茵陳多少自訂，撒上鹽，花椒面，雞精，油，攪拌均勻，入鍋蒸15到30分鐘。
3.出鍋，大蒜搗碎，放在蒸好的菜疙瘩上，再撒一些紅辣椒面，熱油熗，再攪拌均勻，即可盛碗。
這道茵陳菜疙瘩并沒有大家想的那么難，只要我們按照步驟一起做一樣可以做出美味的好吃的菜肴，主婦們喜歡做菜的朋友，趕快去試試今天小編介紹的這道菜。
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