十一長(zhǎng)假已經(jīng)進(jìn)入了倒計(jì)時(shí)階段,塵封已久的你,想必已經(jīng)計(jì)劃好外出游玩了吧。外出游玩,你必然嘗到當(dāng)?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服,肯定很難受吧。所以,你最好還是在家做好吃的帶出去。下面,就讓我來給你介紹一下有關(guān)蒸葛粑的做法吧。


1.臘五花肉切成小丁放入盆中
2.加入姜蒜末、香蔥末、青紅辣椒碎和熟米飯
3.加入葛粉
4.加入少許玉米面
5.加入少量清水拌勻,調(diào)至成粗顆粒狀
6.加入少許鹽拌勻
7.土豆紅薯去皮切大塊兒鋪墊在蒸籠上
8.將拌好的葛粉放在土豆紅薯上
9.大火蒸二十分鐘至葛粉變透明時(shí)即可
蒸葛粑做起來并不復(fù)雜,相信仔細(xì)閱讀上文的你也是這么認(rèn)為的。當(dāng)然,如果你想嘗到自己的手藝,那就請(qǐng)操刀嘗試吧。也許第一次的你有點(diǎn)“酸楚”,但是你還是會(huì)嘗到不一樣的“甜蜜”。