很多人抱怨飯菜不好,所以吃的很少。造成營養(yǎng)不良,身體素質不好。其實自己可以學習做菜的,下面就給大家介紹咸蛋豆腐蒸肉餅的做法


1.胡蘿卜去皮切碎末、香蔥、姜切碎
2.豆腐用搟面杖搗碎或用鐵勺壓碎成豆腐蓉
3.以上材料加入肉餡中,加入生抽、五香粉、雞粉、香油攪拌均勻上勁,如粘稠度不夠可加少量淀粉
4.用手將攪拌好的餡料用手整理成4個小圓餅,中間壓一個坑。將咸蛋黃對切取半個放在坑內
5.將肉餅放在盤中入蒸鍋蒸15分鐘,蒸好后將蒸肉餅產生的湯汁倒入炒鍋內,水淀粉沿鍋邊倒入,勾一個透明的芡汁,將芡汁澆在蒸好的肉餅上
看完上文關于咸蛋豆腐蒸肉餅做法的介紹,你還想吃泡面嗎?對自己好點,多學習一些技能,照顧好自己。這樣才能真正地享受美食,享受人生。