做菜在很多人眼中是那么的簡(jiǎn)單,但是真要自己做了,卻是半點(diǎn)頭緒都沒有,簡(jiǎn)直無從下手。要想做好一道菜,方法是關(guān)鍵。下面,小編就來給大家說說關(guān)于肉末蛋羹的具體做法。


1.肉末用少許生抽腌制片刻,小蔥洗凈后切碎
2.雞蛋磕入碗中打散成蛋液,加入1.5倍的溫水?dāng)噭?/p>
3.放入鍋中隔水用小火蒸10分鐘
4.炒鍋放入少許油,油熱后放入肉末炒熟,盛出放入蒸好的雞蛋羹上,淋幾滴香油,撒上蔥花即可
看完小編對(duì)肉末蛋羹的詳細(xì)解析,是不是很想動(dòng)手做啊。不過你想要做得好吃、美味,那就看你自己的本事了。