天天去外面吃飯,說實在的大排檔不一定干凈,而且很容易吃膩的。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的,小編給大家介紹南瓜雞,可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。


1.雞肉切丁,放鹽、姜絲、料酒、胡椒粉、生抽、蠔油、少許生粉腌制10分鐘左右。
2.南瓜先削好皮,再如圖示切開去囊。
3.熱鍋下油,旺火炒至雞肉變色,加點老抽上色后出鍋直接放入南瓜內(nèi)。
4.蓋好南瓜蓋子,上鍋隔水蒸15分鐘左右。
5.到時間用筷子稍微捅一下南瓜身,感覺熟軟即可出鍋。
6.把南瓜換到寬一點的碟子,便于切開。
7.用水果刀把南瓜順勢切開,點綴蔥絲即可。
對于很多媽媽來說,孩子吃的營養(yǎng),身體健康,就是媽媽最大的快樂,那么今天小編為您介紹的南瓜雞,趕快為孩子去做。