我們的生活離不開(kāi)朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無(wú)話不談。這時(shí)候就需要一個(gè)好的廚子，所以抓緊時(shí)間和小編一起學(xué)習(xí)干煎偏口魚(yú)的做法。
1.新鮮的偏口魚(yú)。
2.在魚(yú)中加入適量的料酒。
3.加入適量的精鹽。
4.把鹽和料酒拌勻腌制兩小時(shí)（根據(jù)實(shí)際情況來(lái)確定時(shí)間）
5.腌制好的偏口魚(yú)去腮、內(nèi)臟清洗干凈控凈水份備用。
6.冷鍋涼油加熱到適合的溫度，然后調(diào)到適宜的火候。
7.把魚(yú)放到鍋中煎制，開(kāi)始時(shí)候不要隨意翻動(dòng)，直到輕輕晃動(dòng)鍋體，魚(yú)能夠一起晃動(dòng)時(shí)候翻個(gè)。
8.把魚(yú)的另一面也煎成金黃色。
9.全部煎好的魚(yú)盛出來(lái)即可。
很開(kāi)心小編為大家今天分享的干煎偏口魚(yú)的做法，如果很合您的口味，那不妨就去試試吧，相信您一定會(huì)愛(ài)上它的味道。
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