隨著現(xiàn)在生活的不斷進(jìn)步，人們對(duì)飲食的要求是越來(lái)越高了，想要吃到放心安全營(yíng)養(yǎng)的食物，當(dāng)然在家里做是最好的。今天小編就為喜歡做飯的朋友來(lái)介紹蔓越莓驢打滾的做法。
1.先做抹醬
用小許水加入蔓越莓煮軟，晾一會(huì)
2.放入料理機(jī)內(nèi)打成漿
3.再放回煮鍋，加入魚(yú)膠粉
4.把蔓越醬煮至濃稠（水份越少越好），做好后放入冰箱冷藏等待用
5.把粉類同放一碗中，加入適量的水，小許的糖與色拉油，拌成均勻漿
6.把粉漿倒在抹了色拉油的碟中，放在蒸鍋里，蒸12分鐘至熟，取出晾涼
7.取一張保鮮膜，撒下椰蓉中，再放晾涼的熟粉團(tuán)
8.讓粉團(tuán)沾上椰蓉
9.蓋上保鮮紙，用面粉棍搟成長(zhǎng)方形
10.涂上蔓越莓醬
11.卷起面團(tuán)放置冰箱中冷藏1夜
12.取出切件即可食用今天這道蔓越莓驢打滾，你可不能錯(cuò)過(guò)它的方法，既簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)又豐富，那么親愛(ài)的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
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