人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現(xiàn)如今的社會(huì)中,驗(yàn)證這句話,還得從健康飲食的角度出發(fā)。何為健康飲食?那還得自己動(dòng)手來做。下面,就請(qǐng)大家跟著小編一起學(xué)做自制猴頭菇餅干。


1.猴頭菇洗干凈泡發(fā)(百度一下,有泡發(fā)的方法),泡發(fā)好取130g(連汁)攪拌機(jī)攪打碎備用;
2.130分鐘后取出冷藏松弛好的面團(tuán),輕揉一下用搟面杖搟成2-3mm厚的面皮;
3.2猴頭菇連汁130g,食用油,雞蛋,攪拌均勻,加入粉類,和成團(tuán)(如圖),放冰箱冷藏松弛30分鐘;
4.用餅干模具刻好喜歡的花樣;
5.將刻好的餅干生胚移入烤盤,排好,中間留點(diǎn)空隙,烤箱預(yù)熱190度,烤制12-15分鐘,餅干上色即可;
6.將烤制好的餅干移入烤網(wǎng)晾涼,裝密實(shí)袋儲(chǔ)存。
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了自制猴頭菇餅干的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個(gè)最全能的自己。