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紫菜蛋花酸辣湯的做法

作者:admin1024  時(shí)間:2016-10-25 15:43:03  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

做菜不僅是生活的必備技能,還常會(huì)樂在其中。其實(shí),做菜的好處還遠(yuǎn)不止這些,下面,小編就為您介紹紫菜蛋花酸辣湯的做法,讓你也享受做菜的樂趣。

1.香菇洗凈切片,金針菇去掉根部切小段兒入開水鍋中煮三分鐘撈出洗凈備用

2.紫菜提前用清水泡開,雞蛋打散在碗中備用,水淀粉調(diào)勻備用

3.湯鍋入少許油,將蔥姜片炒香后倒入香菇和金針菇翻炒,加入適量的清水燒開

4.調(diào)入適量的鹽和雞精,兌入水淀粉滾開(淀粉不用太多,比清湯的略濃一點(diǎn)兒即可)

5.將打好的蛋液淋入湯的表面,跟西紅杮蛋花湯的做法是一樣的

6.出鍋盛入碗中,喜歡酸辣湯的就加醋和黑胡椒粉,黑胡椒要趁熱加香味兒才會(huì)更濃郁

有很多朋友都覺得做菜很麻煩,不愿意去動(dòng)手,也有很多菜是比較簡單的,今天為你介紹紫菜蛋花酸辣湯就比較適合懶人來做,大家不妨去試試。

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